1: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/11(水) 16:56:17.24
MOCO'sキッチンでテンションあがって2リットルも買ったった…
全然減らね

ご家庭にある材料でお願いします。
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2: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/11(水) 19:25:48.40
●ニンニクオイル
ガラス容器などにオリーブオイルをトポトポ注ぎ、
そこにニンニクのみじん切りを入れ、冷蔵庫で保存しとく。
ドレッシング、パスタ、ガーリックトースト、ソテー、グリル…
なんでもかんでも使いまする。和洋中どれでも大丈夫。

●なんちゃってマーガリン
室温にもどしたバターに、オリーブオイルを注いでまぜまぜ。
すると、マーガリンぽくなってパンに塗りやすくなるよ

4: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/12(木) 00:09:09.46
>>2
どちらも使い勝手がよさそう!
オイルは相当万能ですな。
マーガリン塗ったパン、トーストしたらおいしそうだなー…

>>3
野菜もたくさん消費できていいですね!

とりあえずチューブにんにくしか持ってないからにんにく買ってきますわ

3: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/11(水) 20:22:23.37
オリーブオイルたっぷり使えると思います。
「簡単!ラタトゥイユ!」

http://www.cookleaf.com/index/kantanratatwuiyu.html

5: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/12(木) 20:58:35.81
もこずキッチン毎日見てそれを作れば消費できるよ
私がそうでした

7: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 10:23:02.78
>>5
MOCO’Sキッチンはしれーっとご家庭にない材料だしてくるから
なかなかむつかしいっす。
粉チーズは買いましたwwさいきんどばどばしないですね。

>>6
ハッシュドポテトを揚げた時つかいました!
キッチンペーパーが緑色になったwwww
揚げ物は苦手だけど…天ぷら食べたいなー何がいいかなー

6: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/12(木) 21:01:01.51
どの料理にも使うと消費するよ
天ぷらや唐揚げは風味がついておいしいし。

8: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 16:30:59.82
コンフィは?
鶏のコンフィとか、砂肝のコンフィとか。

自分もつくろうと思って調べてたら
ジャガイモのコンフィや、炊飯器でつくる鶏のコンフィもあり簡単そうだったよ

9: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 16:36:03.53
でもさ、コンフィ作っても、作った後のオリーブは捨てるに捨てられないよねw
結局消費できない、みたいなw

10: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 16:47:17.71
たしかにwコンフィの残った油、捨てるのかどうか
誰かに聞いてみたかったんだw
結局炒めものとかに使えってことなのかな。そしたら意味ないかw

11: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 17:30:02.99
>>10
そうそう、うちは鶏のコンフュ作った後はハーブオイルっぽくなるので、
半分は冷凍して再利用、もう半分はパスタのソースなんかに使ってます

18: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/30(月) 02:22:10.95
マッシュルームのアヒージョ大好き!
今の時期、フライパンでナスを焼くのもオリーブオイルで
醤油+すりおろしショウガにも合うよ

>>10
鶏のコンフィ作って残った油は鶏の旨みでおいしくなってるので、
じゃがいもとか炒めるのに使ったり、
鶏のトマトソース煮込みみたいな料理に使ったり、
でも、そのままフランスパンにつけて食べるのが一番旨い

21: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/30(月) 13:13:23.55
>>18
フランスパンやフォカッチャに浸して食うのは美味いオリーブオイルの場合ね
EVでも2Lでその辺のスーパーで売ってるのは安物だろうし、あまり美味くない

12: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/13(金) 23:55:39.39
バーニャカウダ
ジェノバペースト
スパニッシュオムレツ

16: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/17(火) 10:37:50.26
8-11
コンフィぐぐってみた。こんな料理があるのか…!
酒のつまみとかによさそうですねありがとうございます!

>>12
バジル好きだからジェノバペーストとか作りたいなぁ…

>>13
アヒージョも初めて聞いたwwうまそー

>>14
芋けんぴ!ドーナツ揚げるのも楽しそうだなー。揚げ物鍋ほしいー

>>15
シフォンケーキ大好き!紙コップでできるとか嬉しい!!
ぐぐってくる!ありがとう!

13: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/17(火) 03:59:08.67
アヒージョ

14: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/17(火) 04:41:04.24
鯵のエスカベージュ、オイルフォンデュ
フライドポテト、ポテトチップス、大学芋、芋けんぴ、かりんとう、マーラーカオ…ドーナツもか

バターじゃなくオイル使う菓子レシピは意外とあるぞ

15: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/17(火) 07:49:35.27
お菓子でいいなら、シフォンケーキがおすすめ
オイルけっこうドバドバつかうよー
シフォン台がなければ紙コップで焼けるよ

17: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/28(土) 13:18:56.48
ラタトゥイユは最高だね!
好みによって色んな野菜で挑戦できるしいいかも

19: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/30(月) 02:56:43.20
> そのままフランスパンにつけて食べるのが一番旨い

おいしそうー
ちなみにコンフィで残った油は冷蔵庫で保管?

20: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/30(月) 13:10:04.43
オリーブオイルで天ぷらや豚カツでも作ればすぐなくなるだろ

22: 困った時の名無しさん 投稿日:2012/07/31(火) 08:55:55.47
MOCO'sキッチンを見る

24: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/01/29(火) 23:21:31.51
・味噌汁に入れる
・イタリア料理を作る
・天ぷら油に混ぜる

これで減らない時は美容に使う。

25: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/02/10(日) 03:41:17.45
角切りしたトマトを塩、胡椒、バルサミコ酢で味付けしてオリーブオイルとあえたやつをパンに乗せて食う。
これにハマッて毎朝食ってたらオリーブオイルの減りがかなり早かった。

26: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/02/18(月) 10:01:03.89
牡蠣のオリーブオイル漬け

35: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/03/27(水) 22:12:17.45
オイルマッサージ!

37: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/04/04(木) 02:11:24.69
アヒージョだったらドバドバ使える

38: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/04/17(水) 17:53:48.81
ペペロンチーノ一択

40: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/04/20(土) 19:39:29.92
トーストにぶっかける

41: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/04/21(日) 22:07:51.63
バゲットに浸して食す
岩塩をパラリとするのも美味しい

あとはコンフィ、美味しいなぁ

42: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/06/10(月) 20:39:55.22
いまオリーブオイル鍋をたべてるだが
蟹、海老がはいってなかなか旨い
鍋底までオリーブやん 完食は難しいかも
お店の人の気遣いがあたたまる

43: 困った時の名無しさん
ミツカン寿司酢、マスタード、塩、胡椒オリーブ油でドレッシングつくるわ。トマト、レタス系サラダとはあう。キャベツ系は合わない。

44: 困った時の名無しさん
ギリシャ料理作ればあっという間になくなるよ

47: 困った時の名無しさん
スライストマトとチーズ並べてブッかけとけ

54: 困った時の名無しさん
化粧してるならクレンジングオイルとして使える

57: 困った時の名無しさん 投稿日:2013/12/01(日) 20:33:23.28
クッキー作るといっぱい使うよ

59: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/02/11(火) 17:25:44.69
タコとニンニクとアンチョビとトマトと玉ねぎとピーマンをオリーブオイルでぐつぐつしてアヒージョ

62: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/04/30(水) 15:43:42.97
バゲッドにオリーブオイル+岩塩+ブラックペッパー+レモン汁
つけて食べるとうまぁぁ

63: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/05/08(木) 06:41:00.24
火を加えないならextraバージン
火を加えるならpureが美味い

65: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/06/09(月) 16:44:26.38
炊き立ての白飯にあらびき塩こしょう振って
その上からエクストラバージンオイルを2,3回まわしかける
ご飯の熱気でオリーブオイルの香りが引き立つ
かつお節、すりごま、紅しょうが等好みに合わせてトッピング

66: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/06/10(火) 09:27:28.23
深さのあるフライパンか鍋に
テキトーなキノコと野菜と鶏肉を入れる
トマト缶かトマトピューレと塩胡椒
お好みでニンニクやブーケガルニあるいはローリエ、バジル、オレガノなどをつっこむ
コンソメキューブかブイヨンの素を入れる
オリーブオイルどばー
蓋して煮る

飽きたらカレー粉入れてもいいよ

68: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/07/15(火) 02:41:27.40
半額の備長まぐろとオリーブオイルでコンフィ(シーチキン)作った

69: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/07/17(木) 07:51:49.11
マヨネーズつくるといいよ。
いっぱい食べても気持ち悪くならないからおすすめ。

71: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/08/11(月) 08:02:32.69
オリーブオイルの消費が早すぎて困ってるんだがw

72: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/08/12(火) 12:32:49.68
高いし、できれば頻繁に買わずに済ませたいよね(´・ω・`)

77: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/10/05(日) 13:41:12.40
塩と胡椒を合わせればドレッシングのようになる
サラダや刺身に使える

78: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/10/06(月) 09:44:36.09
レモン果汁と塩コショウまぜて焼酎で割って飲む

79: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/10/06(月) 17:16:47.70
へそに入れて少ししたら綿棒で汚れを取り除くと、おへそがピカピカになるそうだ

80: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/10/06(月) 23:45:00.60
耳掃除にも良さそうだね。

84: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/11/21(金) 03:56:44.95
スライスしたバゲットの切り口に

ニンニクスライスをこする
トマトスライスをこする
小皿に入れたオリーブオイルをひたす
塩をふる

NHKのスペイン語講座で見た
試したらなかなか美味でした

90: 困った時の名無しさん 投稿日:2014/11/29(土) 10:36:10.44
たまごかけご飯に醤油とともにEXVオリーブオイルを入れてみる。
なかなか良いかも。
かける量は醤油と同じかやや少なめかな。多くすると物によってはしつこい感じがするかな。

引用元: ・http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1341993377/