1: 2015/06/26(金)09:54:03 ID:sgk
何作ろう…

2: 2015/06/26(金)09:54:27 ID:ozc
なんだそれ

17: 2015/06/26(金)10:00:39 ID:KJq
エクレア派

18: 2015/06/26(金)10:01:44 ID:sgk
>>17
それもいいな(´・_・`)

19: 2015/06/26(金)10:02:53 ID:sgk
さてどーしようかな(´・_・`)
アーモンドプードルさすがにこれはやばいよな?
no title

22: 2015/06/26(金)10:05:46 ID:sgk
勿体無いなぁ(´・_・`)ごめんなさいだな(´・_・`)

23: 2015/06/26(金)10:07:00 ID:sgk
気分的にこれにするわ!
no title

26: 2015/06/26(金)10:09:18 ID:bkS
もうできてるくせにー
撮りだめのくせにー

27: 2015/06/26(金)10:13:42 ID:sgk
>>26
これでいい?
撮り溜めてあとであげた方がいい?
no title

29: 2015/06/26(金)10:17:06 ID:sgk
ほんとに暇なんだよ(´・_・`)

30: 2015/06/26(金)10:21:14 ID:sgk
とりあえず材料計るぞ
生クリーム足りないから生地焼いてる間に買いに行く
no title

31: 2015/06/26(金)10:26:52 ID:sgk
おい(´・_・`)みろ(´・_・`)みて(´・_・`)

32: 2015/06/26(金)10:27:09 ID:mBE
見てるぞ

34: 2015/06/26(金)10:27:30 ID:sgk
>>32
優しいな(´・_・`)
がんばる!

36: 2015/06/26(金)10:28:36 ID:sgk
まずクーラーをかけます
暑すぎ

37: 2015/06/26(金)10:29:16 ID:9gc
そして服を脱ぎます

45: 2015/06/26(金)10:36:01 ID:sgk
>>37
エコだな(´・_・`)

39: 2015/06/26(金)10:32:25 ID:13w
シューアラクレームってシュークリームとどう違うの?

40: 2015/06/26(金)10:33:09 ID:mBE
>>39
ハンカチとハンカチーフの違いぐらいじゃね?

47: 2015/06/26(金)10:36:51 ID:sgk
>>39
>>40
シューアラクレームはフランス語!一緒だよ!

41: 2015/06/26(金)10:33:23 ID:sgk
あとでレスするねー

まず卵と砂糖を湯煎にかけて人肌に温めるよ

no title

43: 2015/06/26(金)10:34:52 ID:sgk
温まったら湯煎から外して高速回転!
no title


湯煎は選手交代でバターと牛乳
no title

44: 2015/06/26(金)10:34:59 ID:9gc
午後三時までに完成する?

48: 2015/06/26(金)10:37:09 ID:sgk
>>44
スポンジ気合い入れて冷ます!

49: 2015/06/26(金)10:39:06 ID:sgk
こんな感じで文字が描けるようになったら低速ですこしまわすよ

no title

50: 2015/06/26(金)10:46:53 ID:sgk
低速で回すのは気泡を均一にする為ね!
粉を振るって入れて八割混ざったらバターと牛乳と刻んだクルミを入れるよ

写真順番おかしいけど許せ(´・_・`)
no title

no title

no title

51: 2015/06/26(金)10:48:11 ID:sgk
型に流して10センチくらい上から落として焼きに入ります(´・_・`)
ちょっと多かった(´・_・`)
no title

no title

52: 2015/06/26(金)10:49:27 ID:sgk
なんかあるかな?
お腹すいてきた(´・_・`)
180~170度で20分弱かな?15分くらいで1度様子見

56: 2015/06/26(金)10:58:25 ID:Fr8
アーモンドプードルとかフィナンシェ暗いにしか使わん

58: 2015/06/26(金)10:58:58 ID:sgk
>>56
フィナンシェおいしいよね!マカロンにも使うよ!!

61: 2015/06/26(金)11:02:43 ID:sgk
焼けたら型から外してひっくり返して冷ますよ(´・_・`)
no title

62: 2015/06/26(金)11:02:55 ID:sgk
生クリーム買ってくる!

65: 2015/06/26(金)11:19:48 ID:sgk
みんな生クリームを買おうw
スーパーでいつも可哀想になってる(´・_・`)

チョコクリームを作るよ!
チョコは湯煎で溶かすよ!45度くらいに
湯煎はあんまり温度上げないでね!チョコがダメージ受けるから(´・_・`)
生クリームは氷に当てずに七部たて

66: 2015/06/26(金)11:20:35 ID:sgk
no title

68: 2015/06/26(金)11:39:46 ID:13w
チョコクリームってどう作るの?

69: 2015/06/26(金)11:44:39 ID:sgk
ちょっとまってね
パニック

70: 2015/06/26(金)11:48:18 ID:13w
どした!?

72: 2015/06/26(金)11:53:41 ID:sgk
チョコクリームが分離した!
生クリーム足す!
ゆるゆるで塗れない!
チョコ足そう!
チョコ急激な温度変化に耐えれず固体化!
チョコゆっくり溶かそ←イマココね!w

75: 2015/06/26(金)11:56:17 ID:13w
>>72
なんで分離したんだろう?

76: 2015/06/26(金)11:56:40 ID:sgk
>>75
泡立てすぎたw

73: 2015/06/26(金)11:54:48 ID:zyO
前にもお菓子作ってたGaoさん?

74: 2015/06/26(金)11:55:56 ID:sgk
>>73
お!そうだよ!今回はグダグダw

79: 2015/06/26(金)12:01:06 ID:zyO
>>74
やっぱそーか!
待ってたよー
今北けど間に合ってよかった

ワクワク

89: 2015/06/26(金)12:19:58 ID:sgk
>>79
いつも見てくれててありがとね(´<_`  )

77: 2015/06/26(金)11:57:34 ID:sgk
冷蔵庫からだしたてのチュコを高温で溶かすと左になるからやらないでね(人゚∀゚*)
no title

78: 2015/06/26(金)12:00:11 ID:13w
チョコ溶かすのって温度管理とか大変だよね
チョコクリームわくわく

88: 2015/06/26(金)12:19:37 ID:sgk
>>78
チョコクリームはね、湯煎にかけたチョコに七部たての生クリームの3分の1加えて艶が出るまで混ぜたら残りと混ぜるよ!
ここが一番難しいし失敗したところ!
生クリームの温度が低すぎるとチョコが混ざる前に固まって舌触りが悪くなるの(´・_・`)

80: 2015/06/26(金)12:13:14 ID:sgk
ダメだ(´・_・`)グダグダ(´・_・`)ごめんね
まずこれね!失敗ね!
生クリームを弄りすぎるとこーなるからね!

no title

81: 2015/06/26(金)12:14:18 ID:13w
生クリームは、初め全然固まらないのに8分を超えると一気にくるよね

90: 2015/06/26(金)12:20:23 ID:sgk
>>81
そーなの!特に35パーセントのやつは腹がたつ!

82: 2015/06/26(金)12:14:39 ID:13w
でも美味しそうだよ

91: 2015/06/26(金)12:21:09 ID:sgk
>>82
>>85
クネルは安いホイップで何回も練習したら上手くなるよ!

83: 2015/06/26(金)12:15:31 ID:sgk
艶がなくモソモソしてるの大失敗だよ!
気を取り直してちゃんと溶かしたチョコを足して軌道修正!慌てすぎて撮るの忘れたΣ( ̄Д ̄ )
スポンジにクリーム塗り終わったら飾りのクネル!
スプーンを温めてくるりん!
no title

84: 2015/06/26(金)12:16:08 ID:sgk
三つ子ちゃん??
no title

86: 2015/06/26(金)12:17:12 ID:sgk
粉糖とココアやらでどーにかなるもんだから諦めないよ!
女の子と同じでお化粧でほらこんなに!!w

no title

100: 2015/06/26(金)12:34:47 ID:13w
>>86
すごい、全然失敗したように見えない
だいせいこうじゃん!!
美味しそう!!

シュークリーム作ったらぜひのせてねー!待ってるね

101: 2015/06/26(金)12:35:32 ID:sgk
>>100
隠せばなんとかなるよ!www
ありがとうねーまた近々作ります(´▽`)

102: 2015/06/26(金)12:40:10 ID:UPp
>>101
化粧と一緒って誰かが言ってたような…

103: 2015/06/26(金)12:42:57 ID:sgk
>>102
なんのことかな(´・_・`)あはは

87: 2015/06/26(金)12:17:53 ID:sgk
化けるでしょwww
出来上がりです(人゚∀゚*)

92: 2015/06/26(金)12:22:37 ID:zyO
すげー
お店のみたい!

四角いケーキはどうするの?

93: 2015/06/26(金)12:23:31 ID:sgk
>>92
ありがとー(人゚∀゚*)
四角いの?
丸い型で焼いたのを四角く切るか、四角い型も売ってるよ!

96: 2015/06/26(金)12:27:08 ID:sgk
やっぱり撮り溜めしないと慌てちゃうね!シューアラクレームは撮り溜めてリベンジするね!

97: 2015/06/26(金)12:28:32 ID:sgk
シューアラクレーム作ったらまたここに貼るね!
お付き合いありがとうございました!

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1435280043/