1: 2015/01/14(水)23:29:50 ID:EBx
うまい!テーレッテレー
no title



2: 2015/01/14(水)23:30:33 ID:c9U
燻製?

3: 2015/01/14(水)23:30:41 ID:Bs1
え、すごい!買ったんじゃないだろうな?(=_=)

5: 2015/01/14(水)23:31:36 ID:EBx
>>2
燻製はチップが無いからできてないすまん
>>3
買ってないぞ
簡単だからやってみ買うより安いし

4: 2015/01/14(水)23:31:30 ID:4HN
作るの難しい?

7: 2015/01/14(水)23:32:52 ID:c9U
生肉状態で干すんだよね?食あたりこわくない?

8: 2015/01/14(水)23:33:49 ID:EBx
>>7
わしの住んでるとこは雪降るからほとんど干してないぞ
この時期はファンヒーター出してるからそれを使うのよ

9: 2015/01/14(水)23:35:30 ID:F6L
酒が進むな^^

10: 2015/01/14(水)23:35:59 ID:8eL
おれも作るけどこんな風にいい形に出来ない
ステーキ用肉から作ってるのが原因だろうが

15: 2015/01/14(水)23:39:05 ID:EBx
>>10
儂今回初めて作ったけど牛モモのブロック使ったぞ3~400円位の安いやつ

12: 2015/01/14(水)23:36:55 ID:cmR
おっさんなの?

17: 2015/01/14(水)23:40:02 ID:EBx
>>12
儂だけどおっさんじゃないぞぴちぴちピッチだ

13: 2015/01/14(水)23:37:11 ID:EBx
ざっくり作り方書くと
肉を適当に切って醤油とかワインとかニンニク生姜とかそれっぽいもの混ぜた液に1日くらい漬ける
んでファンヒーターの前でちょいちょい裏返しながら乾かしていけば完成

14: 2015/01/14(水)23:37:23 ID:Jt8
意外と簡単だよな
やったことはないけど用具とかはわりかし家にあるものでできるし
手間かかれど感動は大きそう

16: 2015/01/14(水)23:39:15 ID:Ah8
豚肉でも出来るかねえ
ポークジャーキー

18: 2015/01/14(水)23:42:17 ID:c9U
関東だから食あたりだけがどうしても怖いわ
まぁ今度作ってみるか

19: 2015/01/14(水)23:43:45 ID:EBx
ポークジャーキーもできるんだろうけど豚は怖いからやろうと思わないなぁ

関東でもファンヒーターとか温風出るもの使えば気温関係ないからいいぞ

20: 2015/01/14(水)23:46:38 ID:EBx
まぁ一度作れば分かるが市販のジャーキー買うのがアホらしくなるほど安上がりだからみんなやってみてくれ

21: 2015/01/15(木)00:11:53 ID:9KX
Amazonで燻製器ポチろうかな

24: 2015/01/15(木)00:31:09 ID:aI5
バーボン飲みたくなってきた

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1421245790/