1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/03/01(金) 11:14:46.71 ID:???0
「生理前のイライラ」の正式名称、月経前症候群(PMS)が、
緑色野菜を多く食べることで、その症状を40%まで抑えられることが
米マサチューセッツ大学とハーバード大学の調査によって判明した。

PMSは生理の2週間前から現れ、主に乳房痛、憂鬱、イライラ感、集中力低下などが代表的な症状だ。

今回の調査で注目を浴びたのが、非ヘム鉄のはたらきである。鉄分には動物性食品に含まれるヘム鉄と、
植物性食品に含まれる非ヘム鉄の2種類がある。10年以上非ヘム鉄を
多く摂取していた女性は、PMSの症状が軽いことがわかった。これは非ヘム鉄が、
心のバランスを整える作用のあるセロトニンの生成と深い関わりがあるからだ。

調査を率いたDr Elizabeth Bertone-Johnsonは「今後もさらなる研究を続ける
必要があるが、PMSの症状が強い人は、非ヘム鉄が含まれる食材を積極的に
取り入れることをお奨めする
」と語る。
非ヘム鉄分を多く含む食材は緑色の濃い野菜、
ドライフルーツ、ブロッコリー、豆、海藻類など。ただし、鉄分の摂り過ぎは
糖尿病や肝臓がんなどの原因となる恐れがあるので、かかりつけ医と相談しながら、適度な摂取が大切である。


PMSは当人も周囲の人も楽しく過ごすためには、できる限り避けたい症状なので、
緑色野菜を欠かさない食事を心がけたいものだ。
s_00rn
http://irorio.jp/kayokimura/20130228/48496/

2: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:15:15.50 ID:92AHcW+10
温野菜を食べてもいいのに

5: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:19:07.62 ID:2VGnSNSlP
サラダを盛るのはどの皿だ?

37: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:53:42.80 ID:6gLb/qasO
>>5
いいとおもう

8: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:23:21.57 ID:xgmxj+f9O
女はサラダ好きの理由が解明されたのか
確かに婆は野菜採るにしてもサラダより煮物食ってるかも

10: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:24:00.63 ID:7b0vtI3f0
>PMSは生理の2週間前から現れ

PMS患者は、月の半分は調子が悪いってこと?

82: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 13:55:24.00 ID:lp66kOes0
>>10
そう

12: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:26:21.38 ID:ocZcZ53O0
うちの彼女、野菜大好きで山ほど食うんだが肉類はほとんど食べない
生理前とかでもいらいらしてるの見たことない

13: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:26:31.85 ID:vAchpCtQ0
ちょっとサラダ買ってくる

16: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:28:52.36 ID:vEX5bOBQ0
おかきのサラダ味が好きだから間に合ってます。

17: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:29:15.74 ID:HszQwDvU0
イライラはしないけど脇腹とか腰とかが
突然痛くなって歩けなくなるな。

19: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:30:45.33 ID:skuov5yY0
単に生野菜食って身体が冷えるからでは???

22: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:33:33.12 ID:XNlqsWee0
サラダばっかりくってる妹はすぐキレてしまうと
よく悩んで相談してくる

まあ、科学的に作用があるにせよ
好きなの食うの我慢してサラダ食うならよけいいらいらするとおもうけどな

25: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:38:41.82 ID:tU3pqaQ30
生野菜信者は、骨粗鬆症になるだろ。
 生野菜は、シュウ酸と言うアクがあるから、生野菜ばっか食っていると
 野菜のカルシウムがとりにくくなるだろ。

●野菜摂取は、日本人は基本的に、煮物摂取が良い。
●えどじだいの人間は、生野菜は、ほとんど食べていない。
●生野菜と、煮物野菜の比率は、3対1ぐらいにしないと・・・
 リスク分散考えないとな

26: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:42:03.38 ID:tU3pqaQ30
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/zinc.html
胡麻にも亜鉛がある。

野菜や御飯食べるときは、胡麻や、鰹節と一緒に食べると良い。

30: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:44:50.80 ID:tU3pqaQ30
野菜にも、実は、カルシウムが含まれている。
しかし、あく抜きしないと、カルシウムが無駄になる
野菜は、食べるときに、あく抜きが理想だ。
野草以外でも我々が食べる野菜にもシュウ酸は含まれています。
 以下は米国USDA(農務省)が出している各野菜100g中に含まれるシュウ酸含有量リストです。
http://members2.jcom.home.ne.jp/tadashi.saitoh/report 176yusan.html

32: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:49:46.98 ID:tU3pqaQ30
ダイエットをすると、中年女性は、更年期障害が長引きやすい。

学校の女教師にも、長期の更年期障害がいる。
自分の彼女を暴れさせたくない人は、納豆や大豆を食べるように諭した方が良い
納豆食べていると、更年期障害は1年位で終わるらしい
ひどいのだと、更年期障害7年と言うのもいるからな

33: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:50:30.25 ID:e04AUTD50
生野菜ってあんま体に良くないと思うから、いっつも温野菜にして食べるわ。

38: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 11:54:39.75 ID:aKVsez2f0
野菜をたくさん食べるとお通じが良くなるけど
肉を食べると便秘になってしまう俺
お通じがいいとイライラが少ないのは実証済み

93: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 17:52:08.55 ID:GELbLeG90
野菜だけの生活はメンタルを低下させてしまうか聞いた事がある

94: 名無しさん@13周年 2013/03/01(金) 17:53:13.31 ID:M7iLLH010
野菜サラダはよいが、コンビニとがで売ってるカット野菜は栄養分がほとんど流れてるからダメだろうな

引用元: ・http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362104086/