1: フロントネックロック(京都府)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:08:42.64 ID:5jfoGYb/0.net BE:645455701-PLT(13121) ポイント特典
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空揚げに、サラダに…チキンラーメンの創作料理

 チキンラーメンの古里・大阪府池田市が、そのブランド力を街の活性化に生かそうと、市内の飲食店を対象にチキンラーメンを使った創作メニューを募っている。

 条件をクリアした料理をデータベースに登録し、ホームページ(HP)やチラシで観光客らにPRする狙いがある。市内には、
乾燥めんを衣にした空揚げなどアイデア料理を出す店が約60店舗あり、市の担当者は「スマートフォンを片手に、食べ歩きを楽しめるようにしたい」と話している。

 「大阪池田チキチキ探検隊」と題し、掲載店の評価も添える取り組みで、今年度、HPを完成させる。

 調理法は、硬い麺を砕いてサラダに添えたり(提供店・溶岩炭焼 とんたん。)、皿うどんの揚げ麺の代わりにしたり(同・とり竹本店)と様々で、
濃い味がビールに合うという。市内では、2012年から池田青年会議所(JC)が、創作料理のコンテスト「池―1グランプリ」を開催。人気は広まり、
トマトソースでいためてパスタ風にしたもの(同・よこしまらくだ)や、中に麺を巻いただし巻き(同)なども登場している。

 ただ、店舗情報が一目でわかる媒体がなく、観光客から「どこに行けば料理が食べられるのか」と、市役所や観光案内所への問い合わせが増えている。
そのため、市がJCや商店街などと協力し、情報を集約・発信することにした。

 店舗は、市内の飲食店や食品店で、創作料理を常時提供できることが条件。登録されれば無料でホームページに掲載し、
来年には地図にもまとめる。各店の評価は大阪大、関西大などの学生約20人が取材する。

 実行委員長で、鳥料理店を経営する野網厚詞あつしさん(41)は「チキンラーメンは絶大なブランド力があり、創作料理は興味をそそるはずだ。
提供する店を100店舗まで増やしたい」と話している。

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http://www.yomiuri.co.jp/national/20140511-OYT1T50016.html?from=ytop_photo
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3: ローリングソバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:11:32.73 ID:EfquOwcC0.net
チゲ鍋に入れると美味しいお

4: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:12:06.44 ID:24/fL3qa0.net
男ならそのまま

6: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:13:31.02 ID:waKo0lxH0.net
ボリボリ喰うべし!

7: ドラゴンスクリュー(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:13:36.83 ID:TQ8G6shd0.net
じっくり煮込んで卵とじにして流しに棄てる

9: 河津落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:15:09.18 ID:0VJPhAmH0.net
>>7
食えや!

8: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:14:10.72 ID:MPY8EBwo0.net
CMみたいに玉子固まらん 謝罪しろ

71: バックドロップ(茨城県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:34:10.86 ID:4NB8yeNx0.net
>>8
玉子は常温にしておく

11: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:17:06.30 ID:3JVqc3J70.net
何に使うにしてもお湯に通して塩抜きしてからじゃないと話にならん

12: ナガタロックII(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:17:13.86 ID:Yy6Ttm/I0.net
普通の袋ラーメンだけど麺が箸でほぐれる頃合いに玉子を投入したら
鍋の内壁を箸でなぞるように、麺と具をゆっくーり回しながら煮ると
玉子が鍋の底にへばりつくのをある程度防げるよ

13: マシンガンチョップ(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:17:20.97 ID:3XTP61dc0.net
CMでやってるかまたまチキンラーメンて、取り分けたスープはあとどうするの?

109: フルネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 21:31:09.32 ID:5x+1SuO20.net
>>13
取って置いてご飯と混ぜて夜食にする

14: チキンウィングフェースロック(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:18:52.55 ID:PdHXvoaZ0.net
三つ葉とかあしらうと良し

15: フォーク攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:19:38.80 ID:CT6Uv49Y0.net
梅干入れて潰しながら作る
梅好きには最高

16: タイガードライバー(庭)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:19:59.11 ID:hpBtvXA50.net
柚子胡椒を入れる

17: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:21:18.37 ID:WUsEYEKz0.net
砕いてスクランブルエッグの中に混ぜてる

18: フェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:21:23.80 ID:oLTK0rU00.net
プラスチックハンマーで砕いて 味の濃いベビースターの出来上がり

20: ランサルセ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:21:43.44 ID:osnVxX0W0.net
シーチキンを入れる

21: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:24:00.27 ID:SVja/Bdc0.net
湯入れてから一回切る

何せ塩分が半端じゃないので

46: スパイダージャーマン(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:49:26.74 ID:yjUDfuYCO.net
>>21
マジでこれ!絶対するし、袋ラーメンの粉は全部は入れない

75: トペ スイシーダ(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:46:24.76 ID:2W4CxBwa0.net
>>46
サッポロ一番とかは、野菜をたくさん入れる前提だから、あの濃さなんだよ
素ラーメンだったら絶対辛い

23: タイガースープレックス(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:25:25.01 ID:/veTL/67O.net
割った状態で餅米と一緒に炊いて炊き込みご飯にする

24: アルゼンチンバックブリーカー(空)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:26:15.35 ID:cMsg0t4q0.net
茶碗にご飯をよそう

チキンラーメンを袋のまま粉々に砕く

ご飯を食べる

終了

25: ファイナルカット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:27:37.12 ID:n5p3d6z20.net
自分はあの臭いがダメなんだけど
同意してもらえる人が殆ど居ない

31: ときめきメモリアル(新潟県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:31:10.04 ID:Hyq4gBJC0.net
>>25
俺もだよ
チキンラーメンに限らずどうも鶏がらスープの臭いが苦手
地鶏だしの鍋とか風味の強すぎてもっとダメ

32: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:31:19.13 ID:SVja/Bdc0.net
>>25
多分だけどお前のほうが匂うんだと思う

27: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:28:04.36 ID:siPGzUxq0.net
酢を足す

28: 毒霧(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:28:08.16 ID:Vj+6OahI0.net
チキンラーメンは、鍋で煮て仕上げに溶き卵をたら~りだろ。

高校3年生時代に世話になったわw

29: ラダームーンサルト(奈良県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:28:14.25 ID:4dFTolZ90.net
呑んでる時はチキンラーメンで〆ると一気に悪酔いして
気持ち悪くなるからダメ
エースコックのワンタンメンとか、サッポロ一番・味噌
ラーメンだとそんなコトないのに

36: ローリングソバット(宮城県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:35:30.01 ID:BEmmBXtO0.net
フリーズドライ技術あるのにチキンラーメンをあの値段で売る横暴

38: トペ スイシーダ(千葉県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:38:23.63 ID:S12djUfF0.net
大まかに砕いてお米と一緒に炊く

39: クロスヒールホールド(宮城県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:38:50.37 ID:xFIB7all0.net
鶏もも肉もち米と一緒に炊く。

41: トペ スイシーダ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:42:00.28 ID:s1sgEGpH0.net
マジレスすると貧乏つまみにはええわな
半分くらいボリボリ鮭飲みながら食って
残りは〆で食うと完結する
学生時代はそうだった

182: パイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:19:14.89 ID:g+LFe19X0.net
>>41
ワイルドだなぁ

226: バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/14(水) 15:39:25.52 ID:lQ7iDGGt0.net
>>41
鮭を飲むとは、熊並みにワイルドなやつなんだな

42: ドラゴンスリーパー(禿)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:42:34.22 ID:ph+/7bH40.net
インスタントラーメンは一袋じゃ足りないので二袋食べるがスープの素は一つだけ
残ったスープの素は、ラーメンの変わりに麺をうどんにしたり、焼きそば風にしてみたり

45: ローリングソバット(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:48:44.74 ID:j9Aq/zUI0.net
CMでやってる釜玉チキンラーメンってやった奴いる?
あれはガチで美味そうに見えるんだが

48: ジャストフェイスロック(和歌山県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:51:02.10 ID:G4JdMekv0.net
>>45
チキンラーメンの時点でお察し

53: ダイビングエルボードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 18:55:33.47 ID:JTqjCbOq0.net
>>45
普通にカトキチの冷凍うどんでやった方が美味い

55: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:01:06.22 ID:SN3PwEw40.net
たまにチキンラーメン食べたくなるけど
鍋にぶち込んで出てくる湯気で胸焼けして後悔する
部屋にこもるあの匂いがもう苦痛

56: ストマッククロー(千葉県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:04:03.06 ID:YFf/kWcp0.net
>>55
わかるw

57: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:04:32.24 ID:HYgMR7Di0.net
チキンラーメンはそのままポリポリ食べても
ビールに合う

58: ラ ケブラーダ(福井県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:05:32.10 ID:W+730sJ10.net
そんなことより、ベビースターの上手い調理方法教えてくれ

59: トペ コンヒーロ(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:05:45.85 ID:nvPgMyQ10.net
辛いキムチを入れると美味しい

60: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:07:21.95 ID:m1Qbha4E0.net
チキンラーメン好きなのに食うと気持ち悪くなるにオススメ

丼にチキンラーメン入れる

お湯入れる

混ぜないでそのままお湯捨てる

お湯入れる

スープが丁度良い味に

64: シャイニングウィザード(岡山県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:19:52.36 ID:LX5/FOC50.net
蒸しチキンラーメンうます

66: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:24:32.29 ID:JAEdyNEM0.net
袋のまま拳で麺を砕き、すっきりしたところでラーメン屋に出かける。

69: ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:31:03.43 ID:OY2OscWt0.net
意外に高いのなこれ
他に安くてうまい袋麺あるだろ

70: 32文ロケット砲(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:31:43.50 ID:mo2dm9/T0.net
ガッキーが可愛いだけのCM

77: ストレッチプラム(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 19:59:30.55 ID:cmxY9QeMO.net
チキンラーメンは不味い 好きな奴は変わってる

78: キチンシンク(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:08:35.34 ID:SVja/Bdc0.net
ラーメンって何がヤバイってやっぱり塩分だからな

カップラーメンなんかだとお湯2回注いで2回目のお湯少なくしてスープ粉末少なくするとかしないとマジで血管が死ぬ

79: ランサルセ(鳥取県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:09:48.20 ID:9bQ+M7I80.net
チキンラーメンは半分だけつくるとか出来るのがいい

84: ローリングソバット(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:23:06.56 ID:90oMaEx3O.net
既出かもしれんが砕いて牛乳かけてシリアル風

90: ミッドナイトエクスプレス(禿)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:31:48.51 ID:AVIFn2JX0.net
>>84
身体に悪そうな健康食品みたいだなw

93: トペ コンヒーロ(石川県)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:33:15.68 ID:zy7vELum0.net
チキンラーメンは絶対にくどすぎて後半飽きる

95: 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 20:36:43.00 ID:kCQRRX2C0.net
たまに無性に食べたくなるんだが一口食べるともう飽きる不思議なラーメン
まずくはないんだが・・・
なんなんだろあの現象

125: 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 22:03:05.20 ID:oBCUJIdr0.net
子どもの頃、なんでか知らんが親が食わせてくれなかった
カップラはOKだったのに

一人暮らしはじめてから食ったけど

ベビースターの方がまだマシだった

133: アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 23:16:19.28 ID:ZWj4l9eo0.net
青ネギ刻んで入れれば、爽やかな後口になるのに
馬鹿しかいないなこのスレは

135: スリーパーホールド(庭)@\(^o^)/ 2014/05/11(日) 23:28:56.22 ID:hbx6j8V70.net
大根おろし

149: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 00:53:35.45 ID:M0mqexOP0.net
ベビースターラーメンにお湯を掛けて食べると
塩味が足らなくてぼさぼさ感強し

152: パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 01:08:24.56 ID:SvyT/yDb0.net
まずいくせに他のラーメンと価格変わらないからな
買う意味ないわ

158: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 02:47:02.63 ID:TNjc3/vE0.net
砕いて竜田揚げの衣にする

159: ネックハンギングツリー(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 03:05:36.08 ID:p9BqqeXu0.net
軽くポワレして
キャビアとフォアグラを乗せて
ウニを添えて
いただきます

162: バックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 06:46:34.17 ID:mXeS59170.net
牛乳沸かして煮込むと美味い

165: レッドインク(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 07:10:00.31 ID:mj+yD/JA0.net
皿うどんの麺の方が美味いからいい

171: ラダームーンサルト(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 08:12:16.65 ID:ZS4FM2bp0.net
細かく割ってあんかけ

175: エルボーバット(空)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 08:19:02.62 ID:Zl2jSoZz0.net
温めた牛乳かけてほぐして食べてみ

177: 不知火(愛媛県)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 11:38:25.22 ID:UVM4MXua0.net
日清のチキンラーメンは、鍋で煮て、溶き卵をかけるのが一番美味いだろ。

他の調理方があるのかいな?

183: シューティングスタープレス(四国地方)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 19:51:08.24 ID:5mbKwLGR0.net
麺が長すぎるのが難点

186: ファイヤーボールスプラッシュ(禿)@\(^o^)/ 2014/05/12(月) 20:18:10.17 ID:Q+v7l7Nvi.net
食ってるうちに
飽きる味

203: シューティングスタープレス(四国地方)@\(^o^)/ 2014/05/13(火) 12:43:42.95 ID:LMdU2yox0.net
中華風あんかけのっけて
皿うどんみたいにしても美味いよ

216: ジャストフェイスロック(中部地方)@\(^o^)/ 2014/05/13(火) 18:29:56.76 ID:dBKnxbyZ0.net
昔箱買いして3日でギブした
麺に練りこんであるからどうやって調理してもチキンラーメンの味になる
味自体を取り除くのを諦めてチキン味を活かす事で乗り切った

ミートソースをかける めんつゆで食べる ソースで炒める
色々やったけどチキンスープに合うように調理すれば美味しく食べれる

218: ダイビングヘッドバット(西日本)@\(^o^)/ 2014/05/14(水) 11:47:04.23 ID:TQ7EBku80.net
エースコックのワンタンメンとブレンドする
めちゃうま

230: 超竜ボム(西日本)@\(^o^)/ 2014/05/14(水) 15:57:24.08 ID:yxbUFEyi0.net
ちょっと牛乳入れてまろやかにする
ノーマルだと塩辛すぎる

232: ダブルニードロップ(東日本)@\(^o^)/ 2014/05/14(水) 16:20:42.68 ID:XCIF06vI0.net
私は鼻から

引用元: ・http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1399799322/