feedly1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:45:16.60 ID:e81KoVv10.net
何
2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:45:45.07 ID:0xWs64gG0.net
沸点の変更
3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:46:23.44 ID:BcKzBEwt0.net
通は塩
4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:46:30.44 ID:wl/Mg9kl0.net
塩分業界の陰謀
5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:46:53.81 ID:lavyY8rza.net
味付け
6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:46:55.17 ID:787vObiJ0.net
味をつけるためだよ
沸点は0.1度くらいし変わらん
沸点は0.1度くらいし変わらん
7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:47:00.48 ID:1qMPLFsJ0.net
下味だ
8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:47:05.17 ID:ol2wQLOn0.net
マジレスすると無意味
9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:47:09.97 ID:cQKgLUiS0.net
内部からの味付けだろ
11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:01.48 ID:WzSGWyZB0.net
味付けだってばっちゃが
12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:01.85 ID:3OFT+1UK0.net
通ぶるため
13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:23.26 ID:X95RmBZg0.net
それっぽいから
14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:29.75 ID:mCjPoqJY0.net
味と艶
17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:32.66 ID:GIPD2LpRa.net
なんかで料理人が意味無いとか言ってたから信じて塩入れずに茹でたけどあの料理人嘘つきだったわ
18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:48:57.40 ID:mh7Xhk+U.net
みんなやってるから
19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:49:01.78 ID:Z5JAdRPp0.net
海水くらいの濃度にしてパスタ作ってみ？
おいしいぞ
おいしいぞ
20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:49:02.94 ID:ldF/YeLO0.net
意味無いって科学的に解明されたよ
21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:49:09.60 ID:CQqRZy3B0.net
塩入れずに茹でるとざるにあげたあとカピカピになる
22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:49:30.38 ID:RzmZVP0l0.net
ぬめりを取るため
23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:50:43.31 ID:o+09ytle0.net
味がだいぶ変わるよな
24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:52:50.25 ID:y0j9a7e80.net
浸透圧でパスタの本来の味がお湯に流れ出さない為＝そんな濃い塩水で茹でちゃ身体に悪い
沸点を上げて高温で茹でる為＝0.1～0.2度程度では何も変わらない
下味＝味がつく程入れてない
バカ「塩入れずにパスタ茹でたらメチャマズだった」←気のせい
沸点を上げて高温で茹でる為＝0.1～0.2度程度では何も変わらない
下味＝味がつく程入れてない
バカ「塩入れずにパスタ茹でたらメチャマズだった」←気のせい
26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:54:19.32 ID:hS6WZ0FAd.net
>>24
真理
真理
32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:56:15.22 ID:1Ejqnw7nM.net
>>24
じゃあ入れないで茹でてればいんじゃね？
じゃあ入れないで茹でてればいんじゃね？
25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:54:17.38 ID:OKJge9+R0.net
パスタに塩味つければソースは薄味でいいバランスになる
とタモさんが言ってた
とタモさんが言ってた
27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:54:20.40 ID:gql5FUKka.net
味つかないとか味覚障害かよ
28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:54:29.82 ID:olslbAyP0.net
塩なしだとパスタ同士がくっつく気がする
29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:55:00.48 ID:X95RmBZg0.net
後からかけりゃいいじゃんwwwwwwww
30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:55:22.18 ID:E+e3oAW3a.net
マジレスすると麺がツルツルになってコシがよくなる
33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:56:56.22 ID:kVuXpSRZ0.net
マジレスすると味付けのためだよ
34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:57:10.58 ID:66a6QcB70.net
もこみちのオリーブオイルと同じ
36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:58:51.34 ID:gx6OuaMT0.net
大量にいれるのが正しいとか聞いて真似したら塩辛くて最悪だったんだがなんなの
37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:59:06.98 ID:GfK02mkDM.net
茹で汁をあとで使うためだよ
38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:59:38.79 ID:lyi73/Aq0.net
味付けだろ
39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:59:43.71 ID:kVuXpSRZ0.net
大さじ一杯くらい入れると丁度いいよ
40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:59:45.28 ID:/5sCn2J+d.net
魔除け
41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 11:59:58.45 ID:miIGdATVd.net
意味ないってTVでやってたがそもそも塩入れたことなんか1度も無いわ
43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:04:28.55 ID:kKroX1RP.net
味付けはゆで汁と胡椒だけ
44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:14:47.85 ID:NBVjtaxb0.net
まぁ俺は入れますけどね
45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:15:35.26 ID:osutWyt10.net
ひっつかないようにじゃないの？
47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:16:52.99 ID:WRXnhgcs0.net
茹で上がったパスタが塊になるよな、塩入れないと
48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:25:22.03 ID:F3Xh/f75a.net
あるのと無いのと入れすぎてるのじゃ全然違う
５％位の量を勘で入れてるわ
５％位の量を勘で入れてるわ
49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:27:15.10 ID:cipYos3I0.net
根拠がないのは知ってるけどでも入れないとまずい
50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:38:15.10 ID:FrfFoy+/d.net
うまけりゃなんでもいい
51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:46:42.70 ID:OLzp4TqV0.net
プラシーボだよプラシーボ
なんか一手間加えた方が美味く感じる
なんか一手間加えた方が美味く感じる
52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:47:29.97 ID:elF03CQu0.net
大貧民がパスタの俺 おいしい彼女作ったお前 家庭的なパスタがタイプの俺 一目惚れ
54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:48:44.52 ID:xWI6j8Fxa.net
ペペロンチーノ作るなら絶対必要
55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:50:28.41 ID:WeIaIB64d.net
逆に塩いれないの？だっさ
56: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/03/22(日) 12:54:56.08 ID:kd8FqREN0.net
プラシーボとか言ってる奴は味覚どうかしてるだろ
塩入れると明らかに塩っ気濃くなるのに
塩入れると明らかに塩っ気濃くなるのに
引用元: ・http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1426992316/
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