1: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:28:38 ID:CLx
スレ立て初めてだから、粗相があったらごめんなさい。

2: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:29:42 ID:CLx
見てる人いるかな???
3: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:42:56 ID:CLx
まずは下のクッキー生地から!
無塩バター 80g
粉砂糖 60g
卵黄 1個
小麦粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ1/5
バニラエッセンス 1~2滴
シナモン 少々
無塩バター 80g
粉砂糖 60g
卵黄 1個
小麦粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ1/5
バニラエッセンス 1~2滴
シナモン 少々
4: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:50:29 ID:CLx
この過程は写真撮り忘れちゃったです、、、
室温にしたバターを泡だて器でよく混ぜ、粉砂糖を2回に分けて入れます。
卵黄を入れてふんわりするまでかき混ぜて、バニラエッセンス・シナモンもここで投入。
室温にしたバターを泡だて器でよく混ぜ、粉砂糖を2回に分けて入れます。
卵黄を入れてふんわりするまでかき混ぜて、バニラエッセンス・シナモンもここで投入。
5: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:51:46 ID:CLx
ふるっておいた粉を3回に分けて入れる。1回目は泡だて器で混ぜて、それ以降はゴムべらで。
混ざったら1時間くらい冷蔵庫で寝かせます。
混ざったら1時間くらい冷蔵庫で寝かせます。
6: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:53:44 ID:CLx
7: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:55:34 ID:CLx
8: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:56:43 ID:CLx
アルミホイルをかぶせて、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。
(目安としては全体がこんがり色付くまで)
(目安としては全体がこんがり色付くまで)
9: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)19:58:36 ID:CLx
10: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:00:31 ID:CLx
11: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:01:55 ID:CLx
次はフィリング!
砂糖100g
コーンスターチ 60g
湯 400ml
塩 小さじ1/5
卵黄 3個
レモン汁 大さじ3
おろしたレモンの皮 1個分
無塩バター 15g
砂糖100g
コーンスターチ 60g
湯 400ml
塩 小さじ1/5
卵黄 3個
レモン汁 大さじ3
おろしたレモンの皮 1個分
無塩バター 15g
12: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:05:46 ID:Efq
見てるよ~
14: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:07:12 ID:CLx
>>12ありがとうございます!
13: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:06:13 ID:CLx
15: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:12:37 ID:CLx
16: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:14:16 ID:CLx
17: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:16:10 ID:CLx
火からおろしレモン汁・レモンの皮を入れてまぜまぜ。
次に無塩バターを入れて最後のまぜまぜ。
次に無塩バターを入れて最後のまぜまぜ。
18: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:18:50 ID:CLx
19: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:20:24 ID:Efq
これは期待
20: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:22:01 ID:CLx
21: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:56:23 ID:CLx
22: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)20:58:21 ID:CLx
23: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)21:00:35 ID:CLx
レモンのさわやかな酸味がうまーです。
ペースとか下手ですみません。
見てくれた方ありがとうございます!
質問などありましたらおこたえします!
ペースとか下手ですみません。
見てくれた方ありがとうございます!
質問などありましたらおこたえします!
24: 名無しさん@おーぷん 2015/02/25(水)21:03:23 ID:t1U
たべたいお
25: 名無しさん@おーぷん 2015/02/27(金)22:28:11 ID:2YY
レモン風味のチーズケーキも作ってください
26: 名無しさん@おーぷん 2015/03/04(水)09:41:48 ID:xaa
>>25
レモンのチーズケーキもおいしそう!
ぜひ今度トライします!!
レモンのチーズケーキもおいしそう!
ぜひ今度トライします!!
28: 名無しさん@おーぷん 2015/03/09(月)19:53:47 ID:GFj
めっちゃ食べたい
29: 名無しさん@おーぷん 2015/03/16(月)21:34:02 ID:0Yr
美味しそう。
引用元: ・http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/candy/1424860118/
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