美味しいご飯作った

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:21:25.ｳﾝｺ ID:Tm5/wuAhp.net

作り過ぎたわ

10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:28:31.792 ID:7l6Fzy0Yd.net

>>1
結婚して

15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:31:24.250 ID:E4zDy1Cj0.net

>>10
二人分ということは…

60: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:40:12.166 ID:2rEARbH7d.net

>>58
>>1が作ったのはザッハトルテじゃなくてガトーショコラな

62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:43:36.245 ID:Tm5/wuAhp.net

>>60
一応スポンジにチョコと生クリーム混ぜたのをかけたんやで？
まぁ完成度はアレやけども...
冷蔵庫で冷やしたら油脂浮いてきたし

66: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:51:12.195 ID:2rEARbH7d.net

>>62
作り方間違ってる

68: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:55:30.005 ID:Tm5/wuAhp.net

>>66
マジか...
どうしたらよかったんだろうか

63: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:44:04.470 ID:ISbStdOfE.net

>>60
ガトーショコラとザッハトルテの違いkwsk

65: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:50:21.628 ID:2rEARbH7d.net

>>63
ガトーショコラはチョコレートケーキの正式名称
生地(スポンジ)にココアが混ざっていてチョコレートスポンジに成っていること、チョコレートクリームや飾り付けに至るまでチョコレートが使われていることが決まり
ザッハトルテはチョコレート味のバターケーキにアンズのジャムを塗り周りをチョコレートでコーティングし生クリームを添えたもの

67: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:54:23.882 ID:ISbStdOfE.net

>>65
ドイツ菓子詳しくなくてサンクスコ
近所のドイツ菓子屋がちょいちょいレシピ変えてくるから困惑するわ

69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:56:20.003 ID:2rEARbH7d.net

>>67
ちなみにザッハトルテはオーストリアのケーキだよ

71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:57:39.189 ID:ISbStdOfE.net

>>69
え！！

今日一番の有益情報だわ
てっきりドイツ語かと

2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:22:05.192 ID:dcaSDTnY0.net

すげー

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:22:57.666 ID:Tm5/wuAhp.net

鶏ももオレンジ煮
ハッセルバックポテト
人参とかぼちゃのグラッセ
白菜豆乳スープ
サーモンパイ
ザッハトルテ

4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:23:12.533 ID:3LoDl9uS0.net

うまそう

6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:26:50.487 ID:E4zDy1Cj0.net

すげえミントなんてご家庭にないぞ

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:27:49.721 ID:Tm5/wuAhp.net

>>6
100円で買えるんだよなぁ

7: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:27:46.105 ID:LR4NZPHP0.net

ミントぐらい家庭菜園でいくらでも作れるだろプランターでさえも

9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:28:07.226 ID:0Wl87HRca.net

今からこれ喰うの…？

13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:29:29.060 ID:Tm5/wuAhp.net

>>9
もう食った

ちな2セット

11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:28:55.643 ID:Zt4TFkK70.net

なんか作り物感が半端ないな

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:29:31.092 ID:ISbStdOfE.net

どれも中途半端感が拭えない

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:31:51.252 ID:sZ5klVoxK.net

ミントなんかうちにもはえてるぞ街道にはえるドクダミの如く食わないけどな？

18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:32:34.900 ID:ISbStdOfE.net

あててやる 作った奴23ぐらいだろ

19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:33:48.787 ID:Tm5/wuAhp.net

>>18
惜しいなぁ

20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:34:58.797 ID:E4zDy1Cj0.net

ミントってそんな簡単に増やせるのか
そもそも料理しないけど

22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:36:15.063 ID:0Wl87HRca.net

>>20
ミントはあっという間に増殖する
庭に埋めたら最後マジでテロレベル

24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:37:16.840 ID:sZ5klVoxK.net

>>20
農地から譲り受けた土地を切り売りしたような建て売り住宅だからはえやすいパイナップル味とかもあるんだぜ

21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:35:18.374 ID:ISbStdOfE.net

ちけーじゃねーか図星乙
もう少し精進しろ 全然食いたくならねーよ

26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:38:31.079 ID:E4zDy1Cj0.net

>>21
何なんだお前は海原雄山か

23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:36:35.943 ID:1soRBAYka.net

いくら手際良くても三時間はかかるな

25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:37:17.053 ID:1soRBAYka.net

いやーご時間はかかるか

28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:39:49.770 ID:Tm5/wuAhp.net

>>25
五時間やな...
オーブンが二機あればもう少し早かった

29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:50:49.029 ID:ISbStdOfE.net

え ウザい？黙っとこうか？
アドバイス欲しい？
それともこのスレ落とす？

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 00:53:22.763 ID:Tm5/wuAhp.net

>>29
アドバイスはよ

31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:01:31.249 ID:ISbStdOfE.net

まぁ 誕生日かなんかの記念日で作った感半端ないけどよ
全体的に艶がねーよ グラッセとか艶が命だろ
もっとキラキラさせろよサラダもドレッシングかかってねーし
女はまずキラキラさせて落とせ
でよ メインにオレンジ煮もってくるのはいいとして飾りのオレンジが貧相なんだよ
関連性出すなら食前酒でオレンジ使ったカクテル持ってこい
サーモンパイやめれ 旨くても日本人にゃ合わねーよ
あと王蟲みたいなハッセルバックやめれ奇をてらい過ぎ
ザッハトルテがクラシックショコラみたいになってるからもっとしっとりさせろ

どう？

33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:03:39.259 ID:1soRBAYka.net

割と的を得たアドバイスだな
特に蟲の件は完全同意

34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:07:53.983 ID:Tm5/wuAhp.net

キラキラ感か...

次はそれらを踏まえて作ってみる、ありがとう

35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:09:17.353 ID:ISbStdOfE.net

>>34
ごめんね口悪くて
スープももう少し具材減らすか漉すかしてスープ感出したらもっと
美味しそうにみえるよ

36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:09:55.643 ID:ISbStdOfE.net

仕事で料理してるの？

38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:13:07.099 ID:Tm5/wuAhp.net

>>36
趣味だよ、祝い事でもない
音楽聴きながら台所でひたすら作りたい物を作る

スープは具材少ないのが見栄えいいよなぁやっぱり

40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:15:53.941 ID:ISbStdOfE.net

日常的にこれぐらいの事はするって事だろ？

42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:17:04.587 ID:Tm5/wuAhp.net

>>40
こんなにいっぱい作るのは週末一日空いたときだけ

41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:16:25.780 ID:Tm5/wuAhp.net

独学だからアドバイスは嬉しい

43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:18:37.717 ID:ISbStdOfE.net

ちゃんとやってて草
まぁ 料理は趣味で留めておく方がオヌヌメだわ
彼女に作ったん？

44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:19:33.032 ID:Tm5/wuAhp.net

>>43
同居してる弟の分

45: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:21:01.466 ID:ISbStdOfE.net

おいw
いいあんちゃんだな
全然想像と外れててクソワロタよ

46: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:23:09.428 ID:Iyyc79Gmd.net

弟羨ましいな

47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:25:22.655 ID:Tm5/wuAhp.net

レシピ本の写真みたいな洗練された感じがほしいンゴ

48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:26:37.508 ID:2rEARbH7d.net

なんで写真撮っておくの？

50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:28:35.240 ID:Tm5/wuAhp.net

>>48
いっぱい写真貯まってくるとモチベーション上がる

57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:35:38.830 ID:2rEARbH7d.net

>>50
そうなんだ
俺は一応プロなんだがモンブランにミントは違うぞ、単色のタルト物は色の系統をグラデーションで揃えろ
栗のグラッセやクルミ、薄く削ったチョコとかさ
フルーツタルトにグラサージュかけた後に彩りとかお洒落感を出したいならミントじゃなくて食用の花びらが良いだろうと思う
それとフルーツは乗せたら良いもんじゃないからな加減が大事

59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:37:59.481 ID:Tm5/wuAhp.net

>>57
ほー...色彩的なセオリーがあるのか...

過剰に盛るのは癖かも
ぜーんぶ入れちゃえとか乗せちゃえとか

52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:30:06.540 ID:gmZcM4Vc0.net

独学で見栄え重視の料理ってすげえわ
センスないと無理だろうな

53: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:32:05.026 ID:ISbStdOfE.net

いやいや 独学でこれは褒めていいレヴェル
テンパリングとかもちゃんとやってんの？写真用の即席？

55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:33:31.431 ID:Tm5/wuAhp.net

>>53
気泡が入らないように静かに混ぜる程度
テンパリングとか全然理解できてない

61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/04/19(日) 01:42:36.126 ID:ISbStdOfE.net

>>55
そか

今 それだけ出来てたらこの先理論武装して表現できたら鬼に金棒だろな
趣味程度が一番楽しい時期だから今のままで料理楽しんで欲しい
vipでちょいちょいうpしてたら57みたいにプロから駄目だし食らうかもよ

まず生野菜やめようずwドレッシングも自分のレシピ作るの楽しいよ

引用元: ・http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1429370485/