ソーセージピザ作ったよー

1:

作り方も一緒に書いてくよー

2:

深夜にそれは…
写真うpするなよ、絶対にするなよ!!

3:

生地の材料から
薄力粉50g
強力粉50g
ドライイースト2g強
塩小さじ1強
砂糖ひとつまみ
オリーブオイル小さじ1
水約50g

これらを混ぜてコネコネしていくよー

4:

わあ、楽しみ

7:

>>2
最後まで見てくれよな！
>>4
ありがとう！

発酵させてる間にのせる具材を切ってくよ！

5:

だいたいまとまったら丸めて
乾燥しないように表明にオリーブオイル塗って



温かいところで一次発酵させます



発酵時間はだいたい一時間くらいかな

6:

コタツの中？？

9:

>>6
他に温かいところがないから仕方ないね！
他の人はどこで発酵させてるんだろう

ソーセージはコストコで買ったこれ使ってます



ピザに塗るソースは


のコップに入ってるオレンジ？のやつ！
これまたコストコで買った


にケチャップ混ぜただけの手抜き！

8:

なんでまたこんな時間に

11:

>>8
本当は昨日建てたかったんだけど建てられなくてね


具材を準備できたら発酵が終わるまで待ちます

ちなみにうどんもピザ生地も粉と水はだいたい2対1の割合にすると失敗しないよ

15:

>>

発酵が終わった生地がこちら！


結構膨らんで柔らかくなってる

12:

なぜマルゲリータにしなかったのか

13:

そういやピッツァマルゲリータのマルゲリータってなに？

16:

>>13
人の名前

17:

>>16
どんな過程をふんだらマルゲリータ名乗れるんだよ

20:

>>17
マルゲリータさんてお姫様がこのピザを気に入ったから自分の名前を冠したとか
そんな感じだったような気がする

22:

>>16>>19
はー
人の名前だったのか

200°で余熱したオーブンでだいたい10分焼きます


10分焼いたらチーズを好きなだけのせて5分焼きます

14:

ジャーマンでいいじゃん

18:

>>12
お金がないから冷蔵庫にあるもので作った結果だよ！
>>13
なんだろうね？
調べて教えてくれないかい？
>>14
ジャガイモが冷蔵庫にあればそうしてた！

発酵が終わった生地を延ばして



ソース塗りーの



具材のせーの



200°で余熱したオーブンにぶち込む！

19:

マルゲリータってイタリアの王妃の名前やなかった？

21:

バジル一年草だから枯れちゃって悲しい

26:

>>21
パスタで一番好きなのバジリコだわ


そして完成したのがこちら



生地はモチモチ、チーズはトロトロでたまらなく美味しかったよー

23:

えー今から10分も待たせるのー

33:

>>23
もう食べたよ！ｗ
>>24
今から作るんだ！
>>25
チーズが万能すぎない？
>>28
便利なピザもあったもんだ！ｗ
>>29
イケメンやで(ｷﾘｯ

25:

バジルあったかいチーズに合いすぎ～

27:

画像間違ったｗｗｗ
完成品はこれだこれ！

30:

うまそう
結婚しよう

34:

>>30
君が女の子だったら考えるｗ>>>>

36:

ちなみに今回小麦粉は合わせて100g使ったけど一人前はだいたい60gだよー

他に質問はあるー？

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1421346669/