1: 2015/06/02(火) 11:48:46.453 ID:giMeRYVip.net
1.蕎麦つゆには1/4つけて食べろ
どっぷりつけこんでしまうと蕎麦の香りを殺してしまう
しかし蕎麦が乾き始めたら多めにつけるようにした方が良い
結論:麺の状態を見極めながら食べろ
2.蕎麦は噛むな
蕎麦は香りと喉越しを楽しむ食べ物だ
間違ってもモゴモゴ噛んではいけない
喉越しの良さを全てなくしてしまう
3.蕎麦は音を立てて食え
鼻腔に蕎麦の香りが広がる
ようは空気と一緒にすすって食え
4.蕎麦にはワサビをつけるな
蕎麦つゆに溶かすのは論外
蕎麦の上に塗りつけるのは愚の骨頂
蕎麦の香りをワサビで消し去ってしまう
極力ワサビは入れるな
蕎麦のワサビは刺身でいうツマだ
どっぷりつけこんでしまうと蕎麦の香りを殺してしまう
しかし蕎麦が乾き始めたら多めにつけるようにした方が良い
結論:麺の状態を見極めながら食べろ
2.蕎麦は噛むな
蕎麦は香りと喉越しを楽しむ食べ物だ
間違ってもモゴモゴ噛んではいけない
喉越しの良さを全てなくしてしまう
3.蕎麦は音を立てて食え
鼻腔に蕎麦の香りが広がる
ようは空気と一緒にすすって食え
4.蕎麦にはワサビをつけるな
蕎麦つゆに溶かすのは論外
蕎麦の上に塗りつけるのは愚の骨頂
蕎麦の香りをワサビで消し去ってしまう
極力ワサビは入れるな
蕎麦のワサビは刺身でいうツマだ
![th_soba004](https://livedoor.blogimg.jp/antiwar_11-gohann/imgs/b/6/b6602451-s.jpg)
4: 2015/06/02(火) 11:49:23.065 ID:giMeRYVip.net
昼飯に蕎麦を食う奴は試してくれ
6: 2015/06/02(火) 11:49:26.727 ID:kC6dXVX7r.net
よっしゃうどん食うわ
7: 2015/06/02(火) 11:49:33.666 ID:6caWOv5UH.net
そば職人「(プッ)」
11: 2015/06/02(火) 11:50:17.463 ID:hjS+2T930.net
うどんの方がうまい
13: 2015/06/02(火) 11:51:06.204 ID:X+VfBK1E0.net
あー昼寿司セット食いに行くわ
14: 2015/06/02(火) 11:51:22.670 ID:SCBmbxbTp.net
蕎麦に生卵が美味いらしい
15: 2015/06/02(火) 11:51:36.497 ID:bgRaVjj90.net
お前の中ではそうなんだろうな
自分が美味いと思う食い方が一番美味いんじゃね?
自分が美味いと思う食い方が一番美味いんじゃね?
17: 2015/06/02(火) 11:51:46.087 ID:mJoe88GlK.net
ほーん
一応覚えとく
一応覚えとく
25: 2015/06/02(火) 11:53:06.132 ID:sHYVX1m9d.net
ざるそば限定かよ
26: 2015/06/02(火) 11:53:27.998 ID:HnLkTPmDK.net
蕎麦は特盛りじゃないと食った気がしないんだよな
30: 2015/06/02(火) 11:54:22.378 ID:uKZ+qGOo0.net
蕎麦湯の飲み方を教えてくれよ
32: 2015/06/02(火) 11:54:30.469 ID:Sm3CR7JId.net
山寺の近くで食べた蕎麦は美味かったな
34: 2015/06/02(火) 11:55:33.732 ID:mTpCZO4vd.net
えっ蕎麦って噛んじゃダメなの?
37: 2015/06/02(火) 11:56:28.852 ID:giMeRYVip.net
>>34
ダメだよ
蕎麦屋によっては追い出される
ダメだよ
蕎麦屋によっては追い出される
35: 2015/06/02(火) 11:55:41.693 ID:nQ3W5Lt90.net
こういう馬鹿が実際に食ってるとこ見て笑ってやりたい
43: 2015/06/02(火) 11:57:19.184 ID:oebx5Iqma.net
蕎麦くらい好きなように食わせろ
45: 2015/06/02(火) 11:57:55.849 ID:uTnM5cZL0.net
昼間っから蕎麦屋でざるそばとビールって最高だよな
48: 2015/06/02(火) 11:58:28.886 ID:vAOsTGEp0.net
俺が本当のそばの食い方教えてやる
好きな薬味を好きなだけ入れて好きな濃さのめんつゆに好きなだけ浸して好きなように食えwwwwwwww
好きな薬味を好きなだけ入れて好きな濃さのめんつゆに好きなだけ浸して好きなように食えwwwwwwww
55: 2015/06/02(火) 12:00:18.491 ID:oebx5Iqma.net
>>48
これはウマイ(確信)
これはウマイ(確信)
61: 2015/06/02(火) 12:01:44.257 ID:gBaTh2egd.net
寒い日に蕎麦食べようって言うとざるそば以外嫌だから食わないとか言いそうな奴
89: 2015/06/02(火) 12:09:56.855 ID:Y0X6WDTha.net
わさびを使わないのはありえない
98: 2015/06/02(火) 12:18:01.053 ID:bgRaVjj90.net
とろろ蕎麦が食いたくなってきた
101: 2015/06/02(火) 12:21:24.820 ID:HnOhf0Ggp.net
知り合いのそば屋は好きに食べればいいって言ってたよ
引用元: ・http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1433213326/
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