feedly1: 2009/02/11(水) 00:58:37 ID:e/WlAnIA0.net
今流行りの十六穀米に合うおかずとか汁物について語るスレ
2: 2009/02/11(水) 01:36:05 ID:0yhzAvuQO.net
具だくさんのけんちん汁とだし巻き卵～
3: 2009/02/11(水) 01:39:03 ID:fn321MI5O.net
豚しゃぶやね
4: 2009/02/11(水) 14:52:38 ID:rzRq7FOC0.net
雑穀はモサモサしてるから、とろろ芋とかと良く合うね。麦とろご飯なんか美味しい
5: 2009/02/11(水) 22:28:37 ID:GKZnGsusO.net
キーマカレー。
豆々しさアップ。
豆々しさアップ。
6: 2009/02/11(水) 22:33:15 ID:TpTv/Zqa0.net
>>5
＞豆々しさアップ。
すんごく旨そうな表現だ…
＞豆々しさアップ。
すんごく旨そうな表現だ…
8: 2009/02/12(木) 14:10:57 ID:89irBMMbO.net
麻婆豆腐
餡の量少なめがよいよ。
ご飯と一緒のお皿に盛って食べる。
餡の量少なめがよいよ。
ご飯と一緒のお皿に盛って食べる。
9: 2009/02/13(金) 20:02:58 ID:6Ezz3GRG0.net
鍋物は大体あうような気がします。
特にあっさり系の鍋があうと思います。
特にあっさり系の鍋があうと思います。
10: 2009/02/14(土) 00:27:58 ID:oOuIP9pHO.net
甘めのとろとろ炒りたまごをたっぷりかける。
11: 2009/02/14(土) 00:32:55 ID:MhH6BQgm0.net
単純素朴であっさりした味のほうが雑穀米の味を殺さない気がする
だけど、麻婆豆腐やキーマカレーみたいなピリカラ系とも良く合うんだよねー
だけど、麻婆豆腐やキーマカレーみたいなピリカラ系とも良く合うんだよねー
12: 2009/02/14(土) 13:37:21 ID:Zp4G1mY0O.net
雑穀米だとおかず食べたいと思わない
ごま塩でがっつり食べたくなってしまう
ごま塩でがっつり食べたくなってしまう
15: 2009/02/17(火) 16:06:44 ID:Lbu9OIpWO.net
天津みたいなトロトロ卵にあんかけみたいなやつが
食べたいね
お刺身はイマイチだったなあ
食べたいね
お刺身はイマイチだったなあ
16: 2009/02/17(火) 20:56:20 ID:j0rCQvj10.net
>>15
長いもを短冊切りにしたやつを卵とじにしたやつをかけたら旨かったよ
多分、トロトロ卵や薄味の中華餡なんかも合うと思う
長いもを短冊切りにしたやつを卵とじにしたやつをかけたら旨かったよ
多分、トロトロ卵や薄味の中華餡なんかも合うと思う
19: 2009/02/28(土) 18:11:16 ID:986gluz80.net
醤油と味の素
20: 2009/03/09(月) 20:37:34 ID:/ybI/1tT0.net
出汁醤油に焼き海苔。これだけで十分美味いよ。塩だけでも美味しいね＾＾
21: 2009/03/23(月) 16:40:49 ID:DRtoE/Gw0.net
もぐもぐよく噛んで、みそ汁。
22: 2009/03/25(水) 22:25:34 ID:oak85zSb0.net
なんか味噌味梅味海苔味のものが合いそうな気がします。
たとえば、田楽（焼き目をつけた豆腐 ナス こんにゃく 大根 きのこ）
イワシの梅しそフライ 梅煮 単に美味しい梅干し
鍋しぎ（ナス玉ねぎしし唐などの味噌炒め煮）
魚のごまみそ焼き ネギ味噌焼き
長芋やホタテをこんがり焼いて海苔で巻いたの とか。
たとえば、田楽（焼き目をつけた豆腐 ナス こんにゃく 大根 きのこ）
イワシの梅しそフライ 梅煮 単に美味しい梅干し
鍋しぎ（ナス玉ねぎしし唐などの味噌炒め煮）
魚のごまみそ焼き ネギ味噌焼き
長芋やホタテをこんがり焼いて海苔で巻いたの とか。
23: 2009/03/25(水) 22:49:25 ID:zAMKpbSv0.net
豚汁
27: 2009/04/28(火) 01:29:35 ID:VFjuFlC30.net
京漬物もすごく合うよ
28: 2009/04/28(火) 02:44:07 ID:2/NymFEX0.net
柴漬けがいいな
31: 2010/03/29(月) 20:58:26 ID:wb0znfcY0.net
トロトロネバネバ系で攻めれば攻めるほど美味しくなるね
今は山芋が安く出回る季節だから、とろろごはんが一番かな？
オクラは夏場が旬だけど、タイ産が結構並んでるね
今は山芋が安く出回る季節だから、とろろごはんが一番かな？
オクラは夏場が旬だけど、タイ産が結構並んでるね
33: 2010/11/10(水) 04:29:07 ID:p4uJoAoc0.net
鮭のカマを焼いて、大根おろしとシジミの味噌汁で
いま食べました。ものすごく美味しい。
いま食べました。ものすごく美味しい。
34: 2010/11/17(水) 23:56:40 ID:9QHIiU01P.net
小松菜が、この野菜高にあって、結構安い。
また、繊維が多いから、良く噛めて雑穀ごはんと合う気がする。
ゴボウもそういう意味では良い。
また、繊維が多いから、良く噛めて雑穀ごはんと合う気がする。
ゴボウもそういう意味では良い。
36: 2010/12/10(金) 23:32:46 ID:lnWk0utm0.net
煮物と焼き魚
37: 2011/11/21(月) 15:55:08.15 ID:7H5yUPyx0.net
雑穀混ぜた米で美味しい炊き込みご飯って出来るかなー
41: 2014/02/17(月) 02:51:59.01 ID:9/j08emv0.net
おかずは不要
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