ペペロンチーノ作ったけど全く味がしなかったんだが

1: 2015/06/15(月) 20:20:00.416 ID:ujnra2Xu0.net

オイルまみれの辛い麺を啜る羽目になったんだが？

2: 2015/06/15(月) 20:20:19.491 ID:h0bYvozL0.net

味見しなよ

3: 2015/06/15(月) 20:20:39.920 ID:Ec0jfgXb0.net

俺もそうなった
・乳化　・塩がえげつない　・オリーブオイルもえげつない　とすると知り合いから聞いた

7: 2015/06/15(月) 20:21:40.281 ID:ujnra2Xu0.net

>>3
塩ﾄﾞﾊﾞｰしないと駄目だなこれは

4: 2015/06/15(月) 20:20:58.923 ID:3cAdQ+DtF.net

乳化させた？

5: 2015/06/15(月) 20:21:04.826 ID:8pvqlm2qM.net

コンソメ入れた?

8: 2015/06/15(月) 20:22:59.768 ID:vmtWOiui0.net

塩コショウはそんなしなくてもいいだろ
大切なのはニンニクの臭いをオイルに移すことと味が出る具をいれること

11: 2015/06/15(月) 20:24:16.930 ID:ujnra2Xu0.net

>>8
ウインナー入れたんだがウインナーは美味いわ

13: 2015/06/15(月) 20:26:57.213 ID:Ec0jfgXb0.net

>>11
いや、出汁とかそういう意味じゃないのか

9: 2015/06/15(月) 20:23:03.853 ID:50aYG64t0.net

アルミのフライパン使った方がいいぞ

10: 2015/06/15(月) 20:23:56.168 ID:OmeQudHS0.net

僕はアンチョビかコンソメ入れるズルをする

15: 2015/06/15(月) 20:28:05.429 ID:BRCq39z30.net

面倒くさいからコンソメ入れてまうわ

16: 2015/06/15(月) 20:28:39.982 ID:6wRTcOxc0.net

アンチョビソース便利すぎ
スパゲティ全般の底上げができる

17: 2015/06/15(月) 20:30:37.421 ID:p86c8g/2K.net

コンソメ入れるジャンクフード舌のヤツって意外と多いのな

19: 2015/06/15(月) 20:32:01.966 ID:jWGSQq0id.net

茹でるときに小さじ一杯塩入れるだけでしょっぱくなるぞ

20: 2015/06/15(月) 20:34:06.365 ID:XV8sL5qWd.net

ちゃんとゆで汁で乳化させたか？

21: 2015/06/15(月) 20:39:13.001 ID:OmeQudHS0.net

アンチョビ入れたらああ、オリーブの実も入れようねとか
ケイパーも欲しいねとかじゃあたまたまあった缶入りトマトも入れようねとかどんどん娼婦風スパゲッティーにしちゃう

カロリー高いのに…

22: 2015/06/15(月) 20:40:14.507 ID:VM+1K+Fi0.net

ゆで汁をちょっと濃い目のスープってくらいの塩加減にすりゃいいのよ
んでちゃんと油と和えて

引用元: ・http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1434367200/