1: 2014/05/13(火)00:01:42 ID:ncNOZljTL
今回はカントリー風にざっくり作ります



3: 2014/05/13(火)00:02:51 ID:RYnPtwx1P
おう

4: 2014/05/13(火)00:02:54 ID:CHOquf94w
夜食ってことなの？

9: 2014/05/13(火)00:07:39 ID:ncNOZljTL
>>4
ただの暇潰しです。

最初にバターだけしっかり練り上げます。
空気を含ませながらしっかり混ぜることで、サクサクのクッキーが作れます。

http://imgur.com/FZ83LEy.com

13: 2014/05/13(火)00:12:48 ID:lnv7vC0ph
>>9
no title


>>10
no title

15: 2014/05/13(火)00:14:38 ID:ncNOZljTL
>>13
ありがとうございます！

続きです
次はグラニュー糖を混ぜ入れます。
ここでもしっかり混ぜます。

no title

14: 2014/05/13(火)00:13:12 ID:ncNOZljTL
>>11
貼り間違えました。ごめんなさい。

>>9
no title


>>10
no title

7: 2014/05/13(火)00:05:05 ID:ncNOZljTL
まずは今回使う材料
至ってシンプルです。

no title


8: 2014/05/13(火)00:06:08 ID:vk2WA1NwB
チョコチップも作るのか

10: 2014/05/13(火)00:09:29 ID:ncNOZljTL
>>8
チョコチップというか、チョコチャンクですね。割り入れました。
アメリカンなのです。

クリーム状にしっかり練ります。

http://imgur.com/vyYgn97.com

11: 2014/05/13(火)00:10:57 ID:vk2WA1NwB
みれないお…

16: 2014/05/13(火)00:16:49 ID:ncNOZljTL
混ぜるだけでなんかつまんない...
グラニュー糖とバターをしっかり混ぜたら、次は薄力粉をよくふるって入れます。
ここからはホイッパーは使わず、手で混ぜていきます。

no title

17: 2014/05/13(火)00:19:25 ID:ncNOZljTL
ある程度まとまってきました。

no title


19: 2014/05/13(火)00:22:51 ID:ncNOZljTL
ここに板チョコを手で割り入れます。
ちゃんとチョコチップを使ってもいいのですが、今回はシリアルを使うのでザクザクにしてみました。

no title





20: 2014/05/13(火)00:24:35 ID:ncNOZljTL
さらにシリアル投入

no title

21: 2014/05/13(火)00:26:15 ID:vk2WA1NwB
パンとかでもチョコチャンクで入ってるとうれしい

22: 2014/05/13(火)00:26:24 ID:WNPAJiPBp
深夜のおやつテロの人かな？

24: 2014/05/13(火)00:29:49 ID:ncNOZljTL
>>21
僕もチャンク大好きです。

>>22
いや、別の方だと思われまする。

23: 2014/05/13(火)00:29:28 ID:ArFB4mnrT
すでに旨そう
普段から作ってんの？真似すれば誰にでも作れる？

30: 2014/05/13(火)00:34:41 ID:ncNOZljTL
>>23
最近はあまり作ってなかったですね
これ簡単なんで誰でも作れますよ。是非是非。

続きです
シリアルもしっかり混ぜたら、形を作っていきます。
ピンポン玉小のサイズに生地を丸めて、手のひらで潰して形成します。
チョコやシリアルの厚みが、潰したときに程よい生地の厚みを保つのを手伝ってくれるのです。

no title

28: 2014/05/13(火)00:34:09 ID:vk2WA1NwB
シリアル入れるのはいいな
モッサリ粉っぽいクッキー苦手だから

32: 2014/05/13(火)00:36:29 ID:ArFB4mnrT
食いたい

36: 2014/05/13(火)00:38:40 ID:ncNOZljTL
最後です
180℃のオーブンで約18分焼きます
完成！

no title

39: 2014/05/13(火)00:40:26 ID:vk2WA1NwB
>>36おー！断面うpくらさい

43: 2014/05/13(火)00:43:01 ID:ncNOZljTL
>>39
断面図ですー

no title

45: 2014/05/13(火)00:44:19 ID:vk2WA1NwB
>>43もうダメだ食べたいー悪魔めー

40: 2014/05/13(火)00:41:23 ID:ArFB4mnrT
トースターでも焼ける？

46: 2014/05/13(火)00:44:52 ID:ncNOZljTL
>>40
トースターはやったことないのでちょっと分かんないです。ごめんなさい。

上手くザクザクに作れましたー！
てな訳でお付き合い頂いた皆様、ありがとうございました！
もし質問などあればどうぞー

50: 2014/05/13(火)00:48:17 ID:vk2WA1NwB
>>46 いち乙
あれ所用時間どのくらいだった？

51: 2014/05/13(火)00:50:21 ID:ncNOZljTL
>>50
ありがとうございます
～オーブンまでは30分弱ですかね
うちのオーブンは小さいので、全部焼き終わるまでは一時間越えました。

53: 2014/05/13(火)01:05:56 ID:vaLgnPfpA
甘さはどれくらいだった？

54: 2014/05/13(火)01:21:56 ID:ncNOZljTL
>>53
ちょっと甘かったかなぁと
次はもう少し砂糖抑えます

そろそろ落ちます。
お付き合い頂きありがとうございました。

44: 2014/05/13(火)00:43:12 ID:vk2WA1NwB
ああサクサクかりかりしたい

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1399906902/

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