1: 2015/07/12(日)06:20:57 ID:Q8l
バーちゃん俺焼きナス喰いたいって言うたやん…!!
なんで揚げてしまうん?揚げたらフニャフニャやん!!
焼いたナスに生姜乗っけて醤油掛けて食べたかったのにorz

揚げナスも美味かったけどさ!!



2: 2015/07/12(日)06:21:23 ID:0zN
味噌汁にいれた方がうまいよ

4: 2015/07/12(日)06:22:55 ID:EZr
田楽のほうがいいよ

8: 2015/07/12(日)06:26:13 ID:FWW
揚げ>焼>浅漬け>味噌汁

13: 2015/07/12(日)06:27:36 ID:yDG
>>8
浅漬けと味噌汁の間に10個くらい>追加で同意

23: 2015/07/12(日)06:30:51 ID:FWW
>>8
訂正
揚げ>焼>浅漬け>>>>>>>>>味噌汁

10: 2015/07/12(日)06:26:53 ID:Q8l
俺「バーちゃん何で揚げちまったん!!???」
婆「え?自分で揚げナスが言いって言ったんじゃん」
俺「俺が喰いたかったのは焼きナス!!ぁぁぁあああぁああ!!」

14: 2015/07/12(日)06:28:15 ID:jeO
>>10
なんでや!揚げナスの方がうまいやんけ!

11: 2015/07/12(日)06:27:06 ID:hQc
そぼろと一緒に食うでよ

16: 2015/07/12(日)06:28:38 ID:FWW
自分で焼けよ

21: 2015/07/12(日)06:30:08 ID:Q8l
>>16
ひさしぶりに実家帰ったらバーちゃんが、
お前の好きなナス貰ったよ、どう調理する?って聞くからさ…

28: 2015/07/12(日)06:32:19 ID:za5
>>21
歳食った者の耳と目なめんな

会話は8割しか伝わらんと思え

36: 2015/07/12(日)06:34:37 ID:Q8l
>>21
八割伝わればいいじゃん(いいじゃん)
俺のバーさんは80超えてるけど、未だに走るし赤信号で止まったら後ろから「早く行け!!」ってどついてくる癖に、会話は半分以上脳内で都合のいいように解釈される…

50: 2015/07/12(日)06:39:27 ID:za5
>>36
アンカーずれてる。おっちょこちょいかわいいな
似たもの祖母孫だよのー

52: 2015/07/12(日)06:40:24 ID:Q8l
>>50
くぉおおおおお、ハタチの癖に30代と見間違えられるオッサンだぞ!
可愛くないぞ!気持ち悪いぞ!

17: 2015/07/12(日)06:29:05 ID:Q8l
まだナス余ってたから天ぷらとカレーにしたよ…
カレーにはオイスターソースを入れて食べるんやで、、、

20: 2015/07/12(日)06:29:59 ID:PHT
>>17
焼けよ

25: 2015/07/12(日)06:31:31 ID:Q8l
>>20
>>24
俺が焼いてもしょうがないんだよ、バーちゃんは煮るか揚げるか焼くしかできないからこそ、その道ではプロなんだよ
俺は現役調理師だからバーちゃんが作れないもん作って食わせる

37: 2015/07/12(日)06:35:03 ID:PHT
>>25
バーちゃんの味を継げよ
そのうち2度と食えなくなるんやで

42: 2015/07/12(日)06:36:39 ID:Q8l
>>37
戦後のドサクサに紛れて土地転がしまくった地主で金に目が無い守銭奴だけど、メシはうまいんだよなぁ

でも玉ねぎを味噌汁に入れるのは絶許

44: 2015/07/12(日)06:38:01 ID:FWW
>>42
玉ねぎの味噌汁うまいだろ
嫁父の玉ねぎ&長ネギの味噌汁はうまかった

45: 2015/07/12(日)06:38:49 ID:Q8l
>>44
横浜北部の田舎モンなおかげで甘いオカズとか食べれなんだわ…

53: 2015/07/12(日)06:40:27 ID:FWW
>>45
めちゃくちゃ都会じゃねーか
こちら長野の山奥 某新幹線駅近く

56: 2015/07/12(日)06:42:17 ID:Q8l
>>53
都会って言うけど実際何にもないよ…長野いいなぁ、羨ましい
電車は激混み朝のラッシュで肋骨が軋みまくり、JKは浮く
遊ぶ場所はゲーセンしかないし、ちょっと疲れたと思って公園行こうとすれば人が多すぎて休めやしない

48: 2015/07/12(日)06:39:01 ID:ACI
>>42-43
握手

49: 2015/07/12(日)06:39:18 ID:Q8l
>>48
ナカーマ!!

22: 2015/07/12(日)06:30:28 ID:Ijl
生姜つけたやつは好き

27: 2015/07/12(日)06:32:16 ID:Oav
ばあちゃん家で食べた甘く煮付けた柔らかいナスおいしかったなぁ

31: 2015/07/12(日)06:33:01 ID:Q8l
>>27
俺もそれ好きだわ、やたら黒っぽい和風麻婆茄子みたいなやつ
冷たくても美味いんだよな…

35: 2015/07/12(日)06:33:51 ID:Oav
>>31>>34
それや!

39: 2015/07/12(日)06:35:32 ID:Q8l
>>35
ちなみに俺はよくソレに豆板醤とごま油入れて食ってた

30: 2015/07/12(日)06:32:54 ID:Axe
焼きなすを肉とモヤシと一緒に熱々の白米に乗せて食べるのが一番

32: 2015/07/12(日)06:33:14 ID:xXW
漬物が至高

33: 2015/07/12(日)06:33:26 ID:jeO
ナスは味噌炒めが最高

34: 2015/07/12(日)06:33:35 ID:ACI
煮浸し?揚げ浸し?

38: 2015/07/12(日)06:35:10 ID:AUw
茄子のてんぷらが旨い

40: 2015/07/12(日)06:35:59 ID:Tza
クソ暑いのに焼きなす作ったら、ばあちゃん干涸らびちゃうだろ!

41: 2015/07/12(日)06:36:27 ID:jeO
>>40
揚げは許されたのだ。

47: 2015/07/12(日)06:39:00 ID:Tza
>>41
焼きなすの暑さは揚げ物どころではない

43: 2015/07/12(日)06:37:30 ID:Q8l
玉ねぎとジャガイモを味噌汁に入れないでクレメンス!!
甘ったるくて飲めなくなるんじゃ…orz

46: 2015/07/12(日)06:38:55 ID:PHT
>>43
美味いわ
嫌なら豚肉入れて豚汁にしろや

54: 2015/07/12(日)06:41:07 ID:i75
なすぴざ(小声)
no title

no title

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57: 2015/07/12(日)06:42:38 ID:Q8l
>>54
お腹空くやろ!!やめーや!!

55: 2015/07/12(日)06:41:32 ID:CgD
焼きナスってどんだけ焼いても食い始めたら足りないよな

59: 2015/07/12(日)06:43:10 ID:Q8l
>>55
焼きナスは10本くらい食べてからお腹ギュルギュルになって苦しむ

60: 2015/07/12(日)06:43:32 ID:xu8
焼肉で鉄板に残った脂吸わせて焼いたナス最高

61: 2015/07/12(日)06:44:09 ID:Q8l
>>60
うがぁぁああ絶対うまいやん、絶対うまいやん!!
?ダレとか焼肉のタレつけて…ぁぁぁあああぁああ!!

62: 2015/07/12(日)06:45:42 ID:Q8l
ナスって何でこんな美味いん?
トマトソースパスタに入れて食っても、ジャガイモと肉味噌で焼いても美味い、マジでナスは戦犯

64: 2015/07/12(日)06:47:06 ID:PHT
麻婆茄子豆腐ってなんで無いんだろ

66: 2015/07/12(日)06:47:36 ID:Q8l
>>64
無いなら作ればええねん!!
でもオススメはしないで!!

69: 2015/07/12(日)06:49:12 ID:PHT
>>66
作って美味かったんだよなぁ
店でも出してほしいわ

73: 2015/07/12(日)06:51:08 ID:Q8l
>>69
ナス炒めてると、下茹でした豆腐じゃないとボロボロになってまうから店で出すには手間がかかり過ぎんねん…コストも高いし

67: 2015/07/12(日)06:47:42 ID:Tza
蒸したなすもんまい

68: 2015/07/12(日)06:47:43 ID:sAj
焼きナスは作るの面倒なのに口に入れたら一瞬でなくなるからな

コロッケの次くらいに面倒さと成果が見合わない

74: 2015/07/12(日)06:52:12 ID:xu8
>>68
面倒か?半分に切って
縦に切れ目入れて焼くだけやん
輪切りでもええけど

76: 2015/07/12(日)06:55:50 ID:sAj
>>74
俺の作り方は網焼きで真っ黒になるまで焼いて水で冷ましながら焦げた皮を剥く
地味に面倒

77: 2015/07/12(日)06:56:53 ID:Q8l
>>76
軽く電子レンジに掛けてからオーブントースターで焼くと楽やで、、、

70: 2015/07/12(日)06:50:11 ID:Q8l
no title

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75: 2015/07/12(日)06:54:05 ID:Q8l
一口にナスって言うても20種類以上品種があって、それぞれ美味い調理の仕方が変わるんやで
俺はやっぱ長茄子が好きやけど、地方の名産品ナスは味が濃くて美味いからどちらも好きやで!!

78: 2015/07/12(日)06:59:07 ID:Q8l
フライパンに油敷いて炒めた方が遥かに楽やけど、それは炒めナスであって焼きナスとは別やからなぁ…

79: 2015/07/12(日)07:02:14 ID:sAj
確実に異論が出るであろうランキング作った

7位 天ぷら
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6位 麻婆
no title


5位 挟み揚げ
no title


4位 焼きナス
no title


3位 浅漬け
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2位 揚げ浸し
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1位 肉味噌炒め
no title
 

82: 2015/07/12(日)07:03:21 ID:ACI
天ぷらはサクサクより天つゆに浸って少ししなっとしてたほうが好き

84: 2015/07/12(日)07:04:26 ID:jeO
>>82
わかる
+α大根おろし

85: 2015/07/12(日)07:05:37 ID:ACI
>>84
+少量のすりおろした生姜

87: 2015/07/12(日)09:18:02 ID:PEj
ありがとナス!

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1436649657/